La dolce vita... Neem Italië & koken en je maakt mij helemaal blij. Ik ben dol op de Italiaanse keuken. Deze staat bekend om zijn pure, verse ingrediënten. De Italianen hebben nu eenmaal meer aandacht voor de kwaliteit van eten en het samen zijn. Wij Nederlanders hebben de klok. De Italianen hebben en nemen de tijd. Tijdens de workshop nemen we dan ook alle tijd voor het bereiden en proeven van al dat lekkers. Waar het om draait is aandacht, inspiratie en bovenal plezier! Samen koken en eten voedt lichaam én geest.

De kookworkshop is voor iedereen die wil leren hoe je makkelijk een lekkere, gezonde maaltijd op tafel kunt zetten, zonder pakjes en zakjes of kant-en-klare producten. Tijdens de workshop gaan we in een kleine groep in de keuken aan de slag met verse (seizoensgebonden)producten, zoveel mogelijk lokaal afgenomen. Je maakt een voor-, hoofd- en nagerecht. Italiaans met een Nederlandse touch. De gerechten dragen positief bij aan je gezondheid, waardoor je je fit en energiek voelt. Dat betekent in mijn visie veel groenten, vers, zoveel mogelijk seizoensgebonden en onbewerkt eten, met respect voor mens, dier en milieu. Daarna schuiven we gezellig samen aan om te genieten van onze zelf klaargemaakte gerechten. De workshops zijn praktisch, inspirerend en bovenal gezellig!

Van de 'proeveniers' die tot nu toe in mijn cucina thuis in Wageningen aan de slag gingen, kreeg ik fijne feedback voor het vervolg van dit mooie kookavontuur. Dit smaakt naar meer! Daarom nieuwe data om samen met jullie in mijn keuken aan de slag te gaan:

WOENSDAG 8 JANUARI, 22 JANUARI (VOL), 12 FEBRUARI, 26 MAART (nog 2 plekjes), 2 APRIL en DONDERDAG 17 APRIL, 15 MEI, 5 JUNI (18.30-22.00 u). Data in overleg is ook mogelijk.

Kosten voor deelname €57,50 per persoon. Inclusief welkomstdrankje en hapje plus evt. een bijpassend glas wijn.

Zin om in je eentje of met vriend(inn)en, collega's mee te koken en aan te schuiven? Aanmelden kan hieronder of stuur een appje. Ik zie er naar uit om met jullie dit kookavontuur aan te gaan!